Blijf gezond ❤ Leef gezond

VolVitaal.nl is een informatieve weblog voor gezondheidsbevordering door eenvoudige, eeuwenlang goed functionerende voedingswijze en leefstijl. "All real food works. It's what we do to the food nowadays, that doesn't." ~Prof. Robert Lustig. VolVitaal staat voor volwaardig, vitaalstofrijk en schaadstofvrij. VolVitaal maakt de connectie tussen voeding, leefwijze, gebeurtenissen, omgeving, omstandigheden, gezondheid en ziekte: de mens, niet opgedeeld in stukjes, maar als geheel in het geheel. Om beter te begrijpen, te behandelen en terug te gaan naar de basis. Met dankbaarheid voor -, vertrouwen in -, en de juiste omgang met de Schepping, mogen we weerbaar zijn tegen 80% van de huidige gezondheidsbedreigingen en ziekteverwekkers, en tegen de ongewone ontwikkelingen in de moderne voedings- en leefgewoonten. Mijn naam is Inge Walker - Iedema, Leefstijlcoach Gesundheitsberaterin GGB in opleiding, en verloskundige niet praktiserend. Wees welkom voor een opbouwende gedachtewisseling.

30 april 2022

Komkommer wortel salade

Komkommer wortel salade



Komkommer wortel salade


Als afwisseling van onze salade-favoriet "Komkommer tomaat salade", laat deze salade graag met zich variëren. 


Klaar in een handomdraai! 


Biologische ingrediënten: 

  • 4 Eetlepels olijfolie, koud geperst / extra vierge
  • 2 Eetlepels donkere balsamico azijn
  • 1 Theelepel kruidenzout
  • 2 Theelepels gedroogde dille en/of verse dille
  • Eventueel nog meer verse gehakte tuinkruiden
  • 1 Komkommer
  • 2 Wortels


Bereiding:

  • Dressing maken van de olie, balsamico, kruidenzout, dille en eventueel de andere verse gehakte kruiden.
  • Komkommer in flinterdunne plakjes schaven.
  • Wortel in flinterdunne plakjes schaven. 
  • Alles vermengen en leuk decoreren met beschikbare eetbare bloemetjes.
  • Klaar! 


Heerlijk als voorgerecht! Waarom? Dat lees je hier.


Kijk voor andere lekkere, gegarandeerd gezonde recepten op mijn pagina Recepten.


Wil je graag op de hoogte blijven van nieuwe blogs en recepten? 


Heb je vragen, tips of feedback? Voel je vrij om contact met me op te nemen, of een reactie achter te laten. 

   

Aanbevolen

De Kollath tabel: Voedingswaarde geclassificeerd naar bewerkingsgraad.

De Kollath tabel Voedingswaarde geclassificeerd naar bewerkingsgraad We horen soms over bewerkt voedsel, ultra bewerkt voedsel, processed fo...